蒜泥玫瑰茄子

 人参与 | 时间：2025-07-09 16:40:41

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  • 家常菜谱分类
  • 10分左右所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 长茄子两个
  • 蒜瓣数瓣
  • 盐少许
  • 味极鲜酱油适量
  • 米醋适量
蒜泥玫瑰茄子的做法详细步骤第1步
将茄子洗净后放入锅里蒸10分钟左右，蒸熟即可。玫瑰这个图片是蒜泥我以前的。这次的玫瑰茄子尽可能别从中间切开
将蒜瓣去皮洗净，在捣蒜器里加少许盐捣烂成蒜泥，蒜泥加入味极鲜酱油和米醋调成蒜泥第2步
将蒸熟的玫瑰茄子撕成长条，一一盘卷起来码到盘子里，蒜泥浇上蒜泥就好了
蒜泥玫瑰茄子的玫瑰营养分析

  • 茄子 1. 保护心血管、抗坏血病：茄子含丰富的蒜泥维生素P，这种物质能增强人体细胞间的玫瑰粘着力，增强毛细血管的蒜泥弹性，减低毛细血管的玫瑰脆性及渗透性，防...
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